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香瓜怎样挑选?

丝带了解一下
2021/6/9 20:55:50
香瓜怎样挑选?

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  • 肖修市鸿晖

    2021/6/15 15:59:29

    海鲜要吃鲜,要怎么挑选,记住活的就挑活蹦乱跳的,活蹦乱跳里再挑生猛的,凶狠的。海鲜除了活鲜,还分为冻鲜与冰鲜,举例来说:

    挑选带鱼时,1看眼睛,新鲜鱼眼饱满凸出,黑白分明;2看体型,不管什么带鱼,身体宽厚的更好。

    挑选三文鱼时,1鱼肉纹路清晰,呈现鲜艳的橙红色,并且带着隐隐的油润光泽;2鱼肉手感紧实有弹性。

    挑选贝类,1看外形,外壳颜色比较一致,有光泽,大小均匀;2看活力,触摸后会缩回体内,3听声音,用手捧住贝类轻轻摇,如果听到啪啪的声音,说明有空壳或者沙子。

    挑选鲍鱼,1看外形完整,无缺口;2看颜色,黝黑有光泽,肌肉柔软且富有弹性,3看吸咐力,挑鲜鲍鱼时挑紧紧粘附在玻璃上的。

    挑选鱿鱼,1优质鱿鱼的鱼头与身体链连紧密,不易扯断;2按压鱼身上的膜,紧实有弹性,且膜不易脱落的为新鲜好鱿鱼。

    怎样挑新鲜猪肉,超市菜市场都会给肉加美颜滤镜灯,在生鲜灯下买肉,1不要颜色暗红的,要么不新鲜,要么放血没放好,吃起来有腥味。2猪皮干硬的不建议买,它可能放了很久了;3按压起来没弹性的不建议买,可能不新鲜或者被注水了;4闻起来有骚味的不建议买,说明肉的部位不好。

    蔬菜怎么选?1黄瓜要选硬的,软的说明失水放置太久了;2西红柿先看外形,形状不圆呈棱形的,这样的西红柿通常是催熟的,不建议买,再看颜色,色越深越熟口感越好,再看果蒂的圆圈,圈越少,筋越少,水份多,果肉饱满,比较好吃。叶菜不要挑洒过水的,因为腐烂更快或者化肥种的菜,不好吃。

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